熊本の6月のマーケットに行ってきました

実家のある熊本へ、大阪から飛行機で帰りました。

私は旅客機(それもボーイング)が大好きで、しかも基本的にANAにしか乗りません。
そして座席も必ず左手の翼の少し後ろに指定します。
こうすると、主翼を見ながら眼下の風景も楽しめるし、旋回しても地面が見えるのです。

今回は阿蘇五岳もくっきりはっきり見えてラッキーでした。




さて、熊本といえば馬刺、からし蓮根、くまもん、熊本城。
火の国であり水の都でもある熊本が、ここ数年なんだか面白そう。

というのも、料理研究家の米沢亜衣さんが、
細川 護熙元首相のご子息、細川護光さん(陶芸家)と結婚されて
ここ熊本で料理教室をなさっておられることもその理由のひとつ。
雑誌や何かで見るたびに、いいなぁ〜と思っていました。

その料理教室へは参加できなかったのですが、
母親の自宅のすぐ近くで
「6月のマーケット」というのがあるということで行ってきたのです。


以下、案内文。
6月に旬を迎える植木産の桃、オーガニック野菜とハーブの市場をいたします。
あわせて桃や野菜をふんだんに使ったメニューもお楽しみ下さい。

2013/6/7(金) 11:00-15:00 (雨天決行 売り切れ次第終了いたします。)
立田自然公園入口前の小屋付近(熊本市中央区黒髪4-610)
Pあり エコバッグをご持参ください。

menu
桃(ハナウタカジツ)
オーガニック野菜とハーブ(うさぎ農園)
桃と新生姜のタルト 桃とパンチェッタのキッシュ (tartelette)
桃のライ麦パン 桃のパイ 桃のクッキー 桃のお茶  ミント緑茶(chanowa)
マレーシア風カリーパフ マレーシア風桃パフ 桃のキャラメル(yoko oshima) 
桃のパニーノ 農園の野菜パニーノ (ai hosokawa)




立田自然公園というのは、細川家の菩提寺・泰勝寺跡にあります。
そこの入り口付近でということでした。


時間少し前に行くと、まだ人もまばらでいい感じ。
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うさぎ農園
すごく可愛いワーゲンバスでのお店!


元自衛官での旦那さまと
高校教師で野菜ソムリエの奥さんの二人でせっせと
無農薬・有機野菜の栽培を行っていらっしゃいます。
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ズッキーニや柔らかそうなキャベツが美味しそうで、即購入。

ブログはこちらですよ。



その次は桃、桃、桃!
安くて美味しそうな桃がたくさん並んでいて、値段もお手頃でした。
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1パックで200円だったような?
綺麗な色でした^^

そして、亜衣さんはしばらくしてからいらっしゃいました。
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その場で桃をむき、コショウなどと和えてパンに挟んでいきます。
見ていて面白く、勉強になりました♪

後ろには大きな大きなオリーブの木のうつわに
野菜のパニーノの具が盛られていて、とっても色鮮やかでした。
写真撮らなかったのをちょっと後悔。

そして並ぶこと10分でようやく。

chanowaさんの桃のお茶!



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自然な甘みがして美味しかったです。


亜衣さんの
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農園の野菜のパニーノ。
たっぷりの野菜。

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桃のパニーノ。
初めてこういうの食べたと思うけど、チーズ(といってもチーズっぽくないやつ)が
一緒に挟んでありました。



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どれにしようか迷っちゃうな〜(> <)

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chanowaさんの桃のお菓子、叔母さんところへお土産に買ってったんです。
喜んでくれたかな?

お気に入り☆
シナモンの風味がきいていて好きです。瓢箪が良いですね。
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実はこの6月のマーケットは初めての催しだったようですが、
後から後からお客さんが来て、駐車場はあっという間にいっぱいになってました。


熊本のかたはぜひ行ってみてくださいね。
エコバック持参でお願いします。
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by kaze_no_oka | 2013-06-19 23:03 | イベント
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