はじめギャラリーの後、市内北署のすぐ近くにある
骨董(古道具?)と喫茶のお店「さかむら」へ。 きっと中年のおじさまがなさっているのだろうという予測(どんな予測だ、笑)で からからと戸をあけて中に入ると、びっくり! とっても素敵な空間が広がっていました。 そして店主さんが思っていたのと全然違って、 ボブヘアの若い(というとご本人は笑うと思うけど)お兄さんで二度ビックリ! 店主さんは坂村岳志さんといって花人(華道家/花を活ける人)です。 2011年まで西麻布で「さかむら」を営まれつつ、DEE'S HALLやら何やらで お花の個展もなさっていらしたのが移転、奥さまと子どもさんとで熊本へいらっしゃったそうです。 先述の細川亜衣さんのご友人。 毎月、花の講座と花の会(詳しくはこちら)を泰勝寺にて開催されています。 そういえば、「日々」でもお料理とお花ということで コラボレーションされてましたね。 そういうことで、こちらでは主にお花のためのみたての器が 取り扱われており、中国や韓国の古い時代のものを中心に 良いものが揃っていました。 何を訊いても丁寧に教えてくださいます。 もう色々イロイロ、訊きました。 坂村さんのブレない眼とセンスの所為で、店内どこをどう切っても 絵になるというか、とにかく脱帽でした。 もはや私にとっては聖域レベル(私にとっては、ですけどね笑) そして、美味しいコーヒーやお酒もいただけるのが嬉しいところ。 何時間でも入り浸っていられる、こんなお店がある熊本がうらやましい! お話では、東京やら遠方からのお客さんが多い(そういえば私もだ)そうですが そんなの勿体ないよ、熊本人!! と思ったのでした。。。 11時半くらいから夜9時ぐらいまで。 (なんせ不在庵というだけあって、アバウトな感じです) 不在庵「さかむら」【http://sakamuratakeshi.co】 〒860-0842
熊本市中央区南千反畑町 5-15 ☎(あるけど携帯番号なので載せるの控えます) 日曜日定休 *ナビでちゃんとたどり着けました。 *「花の会」についてはこちら さかむらでお逢いすることのできたひとりひとりの方々に そして坂村さんに感謝です。 #
by kaze_no_oka
| 2013-09-13 09:31
| カフェ/レストラン
やっとこさの更新。
熊本に帰省した話の続きです。 (それにしても、6月の出来事を今頃アップする私って一体...) 憶えていることを目一杯書いていこうと思いますので宜しくお願いしますm(_ _;)m はじめギャラリーに行ってきました。 2005年からの営業だそうです。 熊本に帰省するたびに、伺いたいなぁと思っていたのですが 今回やっと伺うことができました。 1階が連空間デザイン研究所、2階がカフェとギャラリーになっています。 右に見える階段を昇ります。 すると、こんな素敵なお庭のような空間が! この日はちょうど、かるべけいこさんのお料理教室が開催されていて たくさんの方々が奥にいらっしゃいました。 こちらでは、細川亜衣さんの料理教室も開催されています。 中の様子です。 ちょうど、アノニマ・スタジオのBOOKフェア中でした。 ごはんと暮らしにまつわる本がずらり。 【いとう写真館】さんの展示の奥で料理教室。 カフェの様子。 窓から緑が見えて、とても気持ちが良い。 私も熊本にもし戻ったら、料理教室に参加したいな。 ちょっとユルくて、だけど何だかあたらしい。 そんな雰囲気を、熊本に感じませんか? はじめギャラリー【HP】 〒862-0912 熊本県熊本市東区錦ヶ丘17番5号 2階 ☎/096-365-0363 FAX/096-365-1146 営業時間 : 11:00〜17:30 水曜日定休 *駐車場は建物前に2台分あるけれど、とめられないかも。 私は、近くの市の施設にこっそりとめさせていただきました。 #
by kaze_no_oka
| 2013-09-12 23:32
| ギャラリー
先日行った兵庫県のうつわクウさんで
椿の絵の小皿と良く描き込まれた染め付けの猪口をいいなーと思い 作家さんのお名前をみると、同じかたのものでした。 先日の記事でそのことを書こうと思ったところ、 お名前を失念してしまい、お店のHPで調べたのですが 何せうろ覚えだったので、別の作家さんだと思い込んでいたのです。 しかし、うつわノートの個展のお知らせを見て あっ!と驚きました。 そこにあの椿の絵柄の小皿が。 それが原朋子さんでした。 ただいま埼玉の「うつわノート」さんで初個展中だそうです。 またしても、仕事等で行くことのできない私ですが(涙) このかたのものは凄く良いのではないかと思うのです。 行きたいよぉ〜!! お近くのかた、是非足を運んでみてください!! 7月16日までだそうです。 #
by kaze_no_oka
| 2013-07-11 23:06
| 作家さん
またまた記事をなかなか更新できない私でございます。
熊本のお話やら何やらたくさんあるのですが 緊急?のお知らせです。 「Found MUJI 信州 夏 ~森へ行こう~」が26日(金)まで応募受付中です。 三谷さんが話していた企画の詳細がわかりました。 (無印の担当のかたにブログに書いていいかきいてみたらOKだったので 載せておきますよ^^) 松本市内からバスに乗って上高地バスターミナルへ。三谷さんや山岳ガイドさんと共に森を散策し、上高地の動植物と自然に触れ合いながら目的地の徳澤ロッヂを目指します。 徳澤ロッヂでは、sutudio SPOON坂田阿希子さんの1日限りの森のレストランがみなさまをお迎えします。 2013年7月27日(土) 7:00~17:30 ※雨天決行 台風等危険が伴うと判断した場合は、7月28日(日)に順延 前回は先着順だったので、気がついたときには定員に達していたのですが 今回は抽選なので、応募さえすればチャンスはあります!! 当日は山を片道2時間ちょっとくらい登るそうなので トレッキングの格好で、とのことです。 興味あるかたは是非!ペアまで応募可能。 #
by kaze_no_oka
| 2013-06-26 03:53
| イベント
実家のある熊本へ、大阪から飛行機で帰りました。
私は旅客機(それもボーイング)が大好きで、しかも基本的にANAにしか乗りません。 そして座席も必ず左手の翼の少し後ろに指定します。 こうすると、主翼を見ながら眼下の風景も楽しめるし、旋回しても地面が見えるのです。 今回は阿蘇五岳もくっきりはっきり見えてラッキーでした。 さて、熊本といえば馬刺、からし蓮根、くまもん、熊本城。 火の国であり水の都でもある熊本が、ここ数年なんだか面白そう。 というのも、料理研究家の米沢亜衣さんが、 細川 護熙元首相のご子息、細川護光さん(陶芸家)と結婚されて ここ熊本で料理教室をなさっておられることもその理由のひとつ。 雑誌や何かで見るたびに、いいなぁ〜と思っていました。 その料理教室へは参加できなかったのですが、 母親の自宅のすぐ近くで 「6月のマーケット」というのがあるということで行ってきたのです。 以下、案内文。 6月に旬を迎える植木産の桃、オーガニック野菜とハーブの市場をいたします。 あわせて桃や野菜をふんだんに使ったメニューもお楽しみ下さい。 2013/6/7(金) 11:00-15:00 (雨天決行 売り切れ次第終了いたします。) 立田自然公園入口前の小屋付近(熊本市中央区黒髪4-610) Pあり エコバッグをご持参ください。 menu 桃(ハナウタカジツ) オーガニック野菜とハーブ(うさぎ農園) 桃と新生姜のタルト 桃とパンチェッタのキッシュ (tartelette) 桃のライ麦パン 桃のパイ 桃のクッキー 桃のお茶 ミント緑茶(chanowa) マレーシア風カリーパフ マレーシア風桃パフ 桃のキャラメル(yoko oshima) 桃のパニーノ 農園の野菜パニーノ (ai hosokawa) 立田自然公園というのは、細川家の菩提寺・泰勝寺跡にあります。 そこの入り口付近でということでした。 時間少し前に行くと、まだ人もまばらでいい感じ。 「うさぎ農園」 すごく可愛いワーゲンバスでのお店! 元自衛官での旦那さまと 高校教師で野菜ソムリエの奥さんの二人でせっせと 無農薬・有機野菜の栽培を行っていらっしゃいます。 ズッキーニや柔らかそうなキャベツが美味しそうで、即購入。 ブログはこちらですよ。 その次は桃、桃、桃! 安くて美味しそうな桃がたくさん並んでいて、値段もお手頃でした。 1パックで200円だったような? 綺麗な色でした^^ そして、亜衣さんはしばらくしてからいらっしゃいました。 その場で桃をむき、コショウなどと和えてパンに挟んでいきます。 見ていて面白く、勉強になりました♪ 後ろには大きな大きなオリーブの木のうつわに 野菜のパニーノの具が盛られていて、とっても色鮮やかでした。 写真撮らなかったのをちょっと後悔。 そして並ぶこと10分でようやく。 chanowaさんの桃のお茶! 自然な甘みがして美味しかったです。 亜衣さんの 農園の野菜のパニーノ。 たっぷりの野菜。 桃のパニーノ。 初めてこういうの食べたと思うけど、チーズ(といってもチーズっぽくないやつ)が 一緒に挟んでありました。 どれにしようか迷っちゃうな〜(> <) chanowaさんの桃のお菓子、叔母さんところへお土産に買ってったんです。 喜んでくれたかな? お気に入り☆ シナモンの風味がきいていて好きです。瓢箪が良いですね。 実はこの6月のマーケットは初めての催しだったようですが、 後から後からお客さんが来て、駐車場はあっという間にいっぱいになってました。 熊本のかたはぜひ行ってみてくださいね。 エコバック持参でお願いします。 #
by kaze_no_oka
| 2013-06-19 23:03
| イベント
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by kaze_no_oka
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